味型壁壘 絕殺配方
彭子渝、王開發(fā)、肖見明三位川菜大師傾情研發(fā)指導
10余年經(jīng)驗產(chǎn)品研發(fā)團隊
上萬次底料炒制
20000斤魚試味
最終從十幾種味型中最終鎖定4款極具特色又符合年輕客群的經(jīng)典川式味型
吃城都優(yōu)勢
ADVANTAGE
吃城都團隊
王牌創(chuàng)始團隊
x 蜀大俠原創(chuàng)團隊
聚合成熟資源，傾力打造吃城都品牌升級
立 志 打 造 魚 品 類 No.1
產(chǎn)品優(yōu)勢·品質(zhì)優(yōu)
鮮魚
新鮮、特色、鮮嫩是消費者對于魚火鍋消費的核心需求
創(chuàng)始人江俠和注冊元老級中國烹飪大師彭子瑜親自帶隊考察全國多個魚品，
最終選定鮰魚、花鰱、三角峰、鉗魚、河豚五款魚
吃城都始終致力于精選最優(yōu)魚品，只為給消費者保證最新鮮的吃魚體驗
創(chuàng)始人江俠和注冊元老級中國烹飪大師彭子瑜親自帶隊考察全國多個魚品，
最終選定鮰魚、花鰱、三角峰、鉗魚、河豚五款魚
吃城都始終致力于精選最優(yōu)魚品，只為給消費者保證最新鮮的吃魚體驗
配料
除了魚的選擇，配料的選擇也至關(guān)重要，
創(chuàng)始人江俠與注冊元老級中國烹飪大師王開發(fā)
跑遍四川優(yōu)質(zhì)原材料產(chǎn)地，尋找最優(yōu)良品種，
所挑選出青花椒、朝天椒、一級菜籽油均為優(yōu)選，
且不允許添加任何添加劑，
而標準化的供應鏈出品，對于配料的品質(zhì)保障大可放心
創(chuàng)始人江俠與注冊元老級中國烹飪大師王開發(fā)
跑遍四川優(yōu)質(zhì)原材料產(chǎn)地，尋找最優(yōu)良品種，
所挑選出青花椒、朝天椒、一級菜籽油均為優(yōu)選，
且不允許添加任何添加劑，
而標準化的供應鏈出品，對于配料的品質(zhì)保障大可放心
小吃
在產(chǎn)品上，吃城都融合了很多當?shù)氐某啥夹〕裕?br> 江俠表示“提到成都，大多數(shù)人想到的就是成都的小吃，
我要做的，就是把每個單品都拎出來，做到極致?！?
在吃城都青花椒火鍋魚餐廳，
既能吃到蹄花、蒜泥白肉、夫妻肺片、樟茶鴨這樣的經(jīng)典川菜，
還能吃到諸如抄手、擔擔面、涼粉這樣的特色小吃。
我要做的，就是把每個單品都拎出來，做到極致?！?
在吃城都青花椒火鍋魚餐廳，
既能吃到蹄花、蒜泥白肉、夫妻肺片、樟茶鴨這樣的經(jīng)典川菜，
還能吃到諸如抄手、擔擔面、涼粉這樣的特色小吃。
供應鏈優(yōu)勢
品質(zhì)穩(wěn)定、高毛利、高效率
吃城都依托于海匯盛錦集團自有供應鏈公司，通過公司強大的信息系統(tǒng)和高效順暢的營運平臺，為客戶提供一站式、全程供應鏈服務。在供應鏈服務、采購執(zhí)行、銷售執(zhí)行等細分市場，在業(yè)內(nèi)都享有聲譽。公司始終堅持原料安全、高品質(zhì)、有性價比的原則，并依托集團產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、人力優(yōu)勢、資源優(yōu)勢為廣大合作伙伴提供一站式供應鏈服務。公司構(gòu)建了相對完善的物流運輸系統(tǒng)，“冷鏈”運輸在全國范圍內(nèi)鋪開。依靠公司良好的研發(fā)、生產(chǎn)、品控和運輸能力，為大型商超、食材便利店、電商平臺、餐飲企業(yè)以及終端用戶。
4A級運營中心
媒體支持平臺&C端合作平臺
團隊擁有十多年的門店實戰(zhàn)管理經(jīng)驗，專業(yè)管理團隊以整店輸出為運作模式，
從商圈評估選址分析、整套VI的輸出、招聘及培訓、活動策劃、方案策劃、新媒體推廣、微信營銷、微博營銷、口碑營銷、整合營銷。
開業(yè)支持、到后期常態(tài)到門店巡檢，持續(xù)給予全程運營與技術(shù)指導與監(jiān)督，
幫助加盟商提升經(jīng)營與管理能力，不斷提升門店利潤水平。
從商圈評估選址分析、整套VI的輸出、招聘及培訓、活動策劃、方案策劃、新媒體推廣、微信營銷、微博營銷、口碑營銷、整合營銷。
開業(yè)支持、到后期常態(tài)到門店巡檢，持續(xù)給予全程運營與技術(shù)指導與監(jiān)督，
幫助加盟商提升經(jīng)營與管理能力，不斷提升門店利潤水平。