吃城都模式
        PATTERN
        加盟特點(diǎn)
        川菜特點(diǎn)
        主打是魚+特色川菜+搭配45款成都地道特色小吃+網(wǎng)紅甜品。
        一次性壓榨菜籽油、精選地道四川火鍋食材。 既能享受魚肉嫩滑口感、又能品嘗到魚火鍋的獨(dú)特味道
        四種經(jīng)典鍋底:搭配秘制蘸碟
        鮮快速消費(fèi)+翻臺(tái)快+出品快+人工成本低
        · 老成都麻辣紅鍋    · 秘制藤椒酸菜鍋
        · 經(jīng)典古壇酸菜鍋    · 秘制泡椒酸菜鍋
        投資門店面積
        150㎡-300㎡,250㎡以內(nèi)店鋪面積最佳。
        店鋪選址:商業(yè)綜合體、高校、大學(xué)城周邊、寫字樓。
        特色產(chǎn)品
        特色菜品
        特色小吃
        特色飲品
        火爆人氣
        火鍋魚行業(yè),前景光明
        營收將突破 4400億 的餐飲市場(chǎng)
        年均 11.2% 猛勢(shì)增長
        萬億餐飲市場(chǎng) 巨型江湖隱藏巨大紅利
        加盟流程
        支持體系
        店鋪選址支持
        周邊商圈調(diào)查,包括人流量、人群劃分、人口密集度、人均消費(fèi)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等、數(shù)據(jù)調(diào)查。
        證照辦理協(xié)助
        營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、衛(wèi)生、稅務(wù)等各類證照辦理咨詢服務(wù)。
        裝修協(xié)助支持
        由公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)店面設(shè)計(jì),確保品牌形象統(tǒng)一,公司資深裝修監(jiān)理將全程輔助監(jiān)督施工過程。
        人員招聘協(xié)助
        人員結(jié)構(gòu)框架配置,各類手冊(cè)提供。
        技術(shù)培訓(xùn)支持
        菜品腌制,擺盤等所有廚藝技術(shù)完全傳授,培訓(xùn)時(shí)間15-20天,包括前廳管理、后廚管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營銷4大模塊。
        營銷支持
        到店實(shí)地考察,針對(duì)性地制定開業(yè)計(jì)劃方案,重大節(jié)假日及大事件的營銷策劃、活動(dòng)宣傳、各類榮譽(yù)評(píng)比、頒獎(jiǎng)典禮參與、公司及所有門店資源相互共享。
        開業(yè)籌備支持
        公司派遣工作人員到店扶持開業(yè),當(dāng)?shù)毓?yīng)商選擇支持、菜品酒水價(jià)格制定、開業(yè)慶典、優(yōu)惠活動(dòng)輔導(dǎo)、財(cái)務(wù)、廚政、前廳服務(wù)輔導(dǎo)。
        財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
        收銀、庫管、財(cái)務(wù)分析、財(cái)務(wù)報(bào)表、客戶管理等一體化的高效管理體系,模塊化權(quán)限式管理,讓各崗位都能看到自己權(quán)限內(nèi)的清晰報(bào)表。
        后期維護(hù)支持
        外派督導(dǎo)不定期到店巡檢一次,巡檢內(nèi)容包括;門店服務(wù)、鍋底味道、菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、門店?duì)I銷、人員配備等。

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